我院成功举行餐厅服务员（中级）职业技能鉴定考试

12月20日，我院举行了餐厅服务员（中级）职业技能鉴定考试。本次理论考试考场启用了远程监控系统，由安徽省职业技能鉴定中心全面实行电子远程监控，增加了考场的透明度，进一步提高职业技能鉴定的质量。

为保证本次鉴定工作的顺利进行，我院鉴定所认真按照上级的有关要求，做好了充分的准备工作，在考前召开考务会，严格明确了各位监考员、考评员及考务人员的各项职责。考试分理论和实践操作两个部分，上午8:30-10:30在阶教楼进行理论知识考试，11：00-15:00在学院职业技能鉴定所餐饮实训室进行了技能操作鉴定考试，省职业技能鉴定中心外派了安徽财贸职业学院的钱晓慧老师参与了本次技能鉴定考试的考评工作。

安徽省职业技能鉴定中心督导员周磊在考试期间巡查了理论和技能考场，对整个考试过程进行了监督指导，并对我院规范严格的考务组织管理工作给予了肯定，学院院长张以亭陪同巡视考场。

此次理论考场秩序井然，实操考评严谨规范，整个考试组织工作有序，保证了考试公平、公正、平稳的顺利进行，圆满完成了考试的各项任务。

                                                                     职业技能鉴定所